L’École Victor-Brodeur participe à un reportage sur l’alimentation
L’École Victor-Brodeur à Victoria a participé à un reportage de Radio-Canada sur l’alimentation, dans le cadre de l’émission « L’Épicerie ».
L’École a été mise de l’avant pour son resto-scolaire, un service proposant chaque jour des repas équilibrés à tous.tes les élèves pour un coût réduit. Favorisant en plus d’un accès à une alimentation saine, les élèves participent également à l’élaboration et à la préparation de chaque repas accompagné d’un chef de cuisine.
Proposer un accès à une alimentation saine pour tous.tes fait partie des grandes priorités du CSF. Pour Bertrand Dupain, directeur de l’école Victor-Brodeur jusqu’à très récemment, « l’école est le seul endroit de stabilité. Elle a le besoin de nourrir, de compléter ce que ne fait pas la société. »
Pour voir le reportage dans son intégralité : https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/episodes/809712/alimentation-ecole-collation-lunch (à partir de la minute 15)
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